מאמרים של: amity maimon

מפרידים 6 ביצים מקציפים 6 חלבונים+ 6 כפות סוכר כשנהיה קצף יציב מאוד מורידים למהירות נמוכה ומוסיפים את החלמונים מוסיפים

מצרכים: חבילת עלי סיגר (נמצא במקפיא בסופרים) כרוב קצוץ בצל גזר מגורד   הכנה:   מפשירים מספר עלי סיגר (תלוי

וס שמן כוס סוכר 2 כוסות קמח תופח 2 ביצים חצי כוס שוקולית חצי כוס קקאו כוס מים פושרים כוס

200 גרם שומשום 200 גרם פקאנים שבורים גס 200 גרם זרעי חמנייה 200 גרם גרעיני דלעת 200 גרם סוכר חום

כוס ו- 3/4 מים 40 גרם קקאו= 4 כפות קקאו כוס שמן 500 גרם סוכר- 2 כוסות סוכר ועוד 1/4

מרכיבים:   • ראש כרובית גדול   • 1/2 בצל סגול קצוץ   • 3 בצל ירוק קצוץ   •

להפריד 7 ביצים. החלבונים להקציף לקצף ממש יציב. להנמיך מיקסר למינימום להוסיף את החלמונים  ואחד אינסטנט פודינג וניל לתערובת אחידה.

עוגה עגולה- עדיף. או 3 אינגליש קייק   בקערה מערבבים: 200 גרם חמאה מומסת,  4 ביצים שלמות, כוס סוכר, שמנת

מצרכים:   3 קוטג'   3 ביצים   רסק עגבניות+ רוטב לפסטה של יכין   גבינה צהובה מגורדת   עלי

חצי כוס טחינה מלאה – אפשר להתחיל עם פחות ולבדוק בסוף אם צריך עוד חצי כוס סילאן – אפשר להתחיל