אבני דרך בהיסטוריה של המכללה:
- בשנת 1965 נוסדה המכללה האזורית עמק הירדן, כמוסד לימודי המציע לימודים על תיכוניים לתושבי עמק הירדן וסובב כנרת.
- בשנת 1968 נפתח המסלול האקדמי הראשון כשלוחה של אוניברסיטת בר-אילן.
- בשנת 1972 זוכה המסלול האקדמי במכללה האזורית עמק הירדן בהכרת המל"ג.
- בשנת 1993 נפתחו מסלולים אקדמיים מלאים לתואר ראשון של אוניברסיטת בר-אילן.
- בשנת 2001 ניתן אישור המועצה להשכלה גבוהה והוועדה לתקצוב להקמת עמותת "המכללה האקדמית עמק הירדן" באחריות של אוניברסיטת בר-אילן.
- בשנת 2004 קיבלה המכללה מהמל"ג היתר לפתוח מוסד להשכלה גבוהה ולרשום סטודנטים למסלולים עצמאיים.
- בשנת 2006 המכללה האקדמית עמק הירדן שינתה את שמה ל"המכללה האקדמית כנרת בעמק הירדן".
- בשנת 2011 הוכרה המכללה כמוסד להשכלה גבוהה ע"י המועצה להשכלה גבוהה וממשלת ישראל, וקיבלה תעודת הכרה מאת נשיא המדינה, שמעון פרס.
תוכניות הלימוד:
- בביה"ס להנדסה מתקיימות תוכניות לתואר ראשון במדעים: B.Sc.בהנדסת חשמל ואלקטרוניקה, B.Sc. בהנדסת מערכות מידע, B.Sc. בהנדסת איכות ואמינות בתעשיות האלקטרוניקה, B.Sc. בהנדסת תוכנה, ו-B.Sc. בהנדסת תעשיות מים
- בביה"ס למדעי החברה והרוח מתקיימות תוכניות לתואר ראשון: B.A בתקשורת, B.Aבניהול תיירות ומלונאות, B.A במדעי ההתנהגות ו- B.A בלימודי ארץ ישראל.
- באחריות אקדמית של אוניברסיטת בר אילן מתקיימים לימודים בתחומים: קרימינולוגיה; סוציולוגיה; כלכלה ומינהל עסקים; חינוך; ניהול וארגון.
- תוכניות לימוד מתוכננות: הנדסת מערכות רפואיות; אודיו, וידאו ומדיה חדשה; חינוך וקהילה; ניהול ארגוני ומשאבי אנוש; וכלכלה וניהול; ותוכנית רב תחומית עצמאית.
בתוכניות לתואר הראשון לומדים בתשע"ב כ-2,100 סטודנטים, המגיעים מכל רחבי הארץ.
המכללה מעסיקה בתוכניות סגל הוראה אקדמי מגוון ואיכותי. המכללה רואה בחשיבות רבה את איכות ההוראה והמגע עם הסטודנטים, ונוקטת מספר פעולות על מנת לתמוך ולעודד נושאים אלה.
המכללה מקיימת קשרים עם גורמי תעשייה בענפים השונים, על מנת לסייע הן לסטודנטים והן לבוגרים להשתלב בשוק התעסוקה.
במכללה מכינות קדם אקדמיות ומכינות לבגרות, בי"ס אזורי לתלמידים מחוננים ומצטיינים, מרכז מצוינות לנוער וחטיבה ללימודי חוץ המציעה לימודים במגוון תחומים כגון מלונאות ותיירות, מינהל, משאבי אנוש, מנהל תעשייתי, מחשבים, הנהלת חשבונות, שפות ועוד.
בנוסף, פועלים במסגרת המכללה:
- הקתדרה לחקר ארץ ישראל ע"ש בורנבלום
- מכון כנרת ע"ש דן שומרון לקשרי חברה, ביטחון ושלום
- המכון לארכיאולוגיה גלילית
הון פיסי
- בקמפוס ישנם שלושה מבני קבע (9,714 ממ"ר) וכ-45 מבנים יבילים (2,200 ממ"ר).
- במכללה קיימת ספריה אקדמית חדישה ועשירה, ע"ש משפחת סקלאר (כ-3,100 מ"ר), ובה צוות יועצים גדול ומנוסה.
- במכללה קיימת תשתית מעבדתית הכוללת מעבדות בתחומי: פיסיקה, אלקטרוניקה, כימיה ומיקרו-ביולוגיה, איכות ואמינות, תעשיות מים, ותקשורת (אולפן רדיו, אולפן טלוויזיה, אולפני עריכה וסאונד), ועוד.
בשלבי תכנון / בנייה:
- בית הספר להנדסה ע"ש אחי רכוב ז"ל (כ-3,900) עתיד להיחנך באוקטובר 2012.
- מרכז לימודי ארץ ישראל ממוקם בתחנת הרכבת ההיסטורית בצמח ונמצא בשלבים סופיים של שימור ושחזור. המרכז ייחנך בדצמבר 2012.
- מעונות סטודנטים נמצאים בתהליך תכנון מתקדם. פתיחה מוערכת באוקטובר 2014.