חצי כוס טחינה מלאה – אפשר להתחיל עם פחות ולבדוק בסוף אם צריך עוד
חצי כוס סילאן – אפשר להתחיל עם פחות ולבדוק בסוף אם צריך עוד
חצי כוס שומשום
3 כוסות פצפוצי אורז
מבשלים על קטנה את הטחינה, סילאן ושומשום – מגיעים כמעט לרתיחה וסוגרים את האש.
מוסיפים לסיר את פצפוצי האורז ומערבבים.
שופכים לתבנית מיישרים ומסמנים קווים לחיתוכים או ששמים במנג'טים
מכניסים למקרר